Sarapan adalah waktu penting dalam sehari yang tidak boleh dilewatkan. Namun, seringkali kita merasa bingung harus memilih makanan sehat dan praktis untuk sarapan. Untungnya, ada banyak resep jenis makanan sehat untuk sarapan yang praktis dan bergizi yang bisa dicoba.
Salah satu resep yang bisa dijadikan pilihan adalah smoothie bowl. Menurut ahli gizi, smoothie bowl merupakan pilihan sarapan yang sehat karena mengandung banyak serat dan antioksidan. “Smoothie bowl menggabungkan buah-buahan segar dan bahan-bahan lain yang kaya akan nutrisi, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh,” kata dr. Fitri, ahli gizi terkemuka.
Selain itu, overnight oats juga merupakan pilihan sarapan yang praktis dan bergizi. Menurut studi yang dilakukan oleh Universitas Harvard, mengonsumsi oats secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. “Oats mengandung serat larut yang baik untuk kesehatan pencernaan dan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol,” jelas dr. Budi, pakar nutrisi.
Selain smoothie bowl dan overnight oats, telur rebus juga merupakan pilihan sarapan yang sehat dan praktis. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Universitas Stanford, telur mengandung protein tinggi yang penting untuk membangun otot dan menjaga kesehatan tubuh. “Telur juga mengandung lemak sehat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh,” tambah dr. Siti, ahli gizi terkemuka.
Selain itu, roti gandum dengan selai kacang juga bisa menjadi pilihan sarapan yang sehat dan praktis. Roti gandum kaya akan serat dan nutrisi, sedangkan selai kacang mengandung protein nabati yang baik untuk kesehatan otot. “Kombinasi roti gandum dan selai kacang merupakan sumber energi yang baik untuk memulai hari dengan penuh semangat,” kata dr. Andi, ahli gizi terkemuka.
Terakhir, yogurt dengan topping buah-buahan segar juga merupakan pilihan sarapan yang sehat dan praktis. Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition Reviews, yogurt mengandung bakteri baik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan. “Yogurt juga mengandung protein tinggi dan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang,” jelas dr. Dini, pakar gizi.
Dengan memilih salah satu dari lima resep jenis makanan sehat untuk sarapan yang praktis dan bergizi di atas, kita dapat memulai hari dengan penuh energi dan kesehatan. Jangan lupa untuk selalu konsisten dalam memilih makanan sehat untuk sarapan, karena kesehatan adalah investasi terbaik untuk masa depan kita. Semoga bermanfaat!