Sudah mendekati bulan suci Ramadhan nih, sahabat! Pastinya sudah saatnya untuk mempersiapkan menu sahur yang sehat dan bergizi agar tetap bugar selama menjalani ibadah puasa. Nah, kali ini kita akan membahas cara menyusun menu sahur sehat dan bergizi agar tubuh tetap fit dan energik sepanjang hari.
Menyusun menu sahur sehat dan bergizi sebenarnya tidaklah sulit, asalkan kita memperhatikan keseimbangan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Dr. Adiana Rizki Mochtar, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pondok Indah – Bintaro Jaya, mengatakan bahwa menu sahur yang sehat sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral.
Pertama-tama, pastikan kita mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau oatmeal. Karbohidrat kompleks ini akan memberikan energi yang stabil selama berpuasa. Selain itu, jangan lupa tambahkan protein seperti telur, daging, atau tahu tempe untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh.
Lalu, jangan lupakan juga lemak sehat yang diperlukan oleh tubuh. Kita bisa mendapatkannya dari alpukat, kacang-kacangan, atau minyak zaitun. Lemak sehat ini penting untuk menjaga keseimbangan hormon dalam tubuh. Selain itu, pastikan juga kita mengonsumsi serat yang cukup untuk menjaga kesehatan pencernaan.
Menyusun menu sahur sehat dan bergizi juga sebaiknya dilengkapi dengan konsumsi buah dan sayur. Buah-buahan segar dan sayuran hijau akan memberikan tambahan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Dr. Adiana juga menyarankan untuk meminum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi selama berpuasa.
Jadi, sahabat, jangan lupa untuk menyusun menu sahur sehat dan bergizi agar tubuh tetap bugar dan sehat selama menjalani ibadah puasa. Ingatlah kata-kata bijak dari Nabi Muhammad SAW, “Sesungguhnya tubuh itu ada haknya atas kamu, maka berikanlah haknya itu.” Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat menjalani ibadah puasa bagi yang menjalankannya. Aamiin.