Sahur adalah waktu yang sangat penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan. Namun, seringkali kita bingung harus menyajikan makanan apa yang sehat dan bergizi untuk sahur. Jangan khawatir, karena kali ini kita akan membahas tentang resep makanan sehat untuk sahur yang mudah dan praktis.
Menurut ahli gizi, sahur sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta vitamin dan mineral. Salah satu resep makanan sehat untuk sahur yang mudah dan praktis adalah oatmeal dengan potongan buah-buahan segar. Oatmeal kaya akan serat dan karbohidrat kompleks, sedangkan buah-buahan memberikan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
“Oatmeal merupakan pilihan yang baik untuk sahur karena dapat memberikan energi yang tahan lama dan mudah dicerna oleh tubuh,” kata dr. Fitri, seorang ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina.
Selain oatmeal, telur juga merupakan pilihan yang baik untuk sahur. Telur mengandung protein tinggi yang dapat membantu menjaga kenyang lebih lama. Anda bisa membuat telur dadar dengan sayuran sebagai pilihan makanan sehat untuk sahur yang praktis.
“Telur merupakan sumber protein yang sangat baik, terutama untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak selama berpuasa,” kata dr. Fitri.
Selain oatmeal dan telur, yogurt juga bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk sahur yang mudah dan praktis. Yogurt mengandung bakteri baik yang baik untuk pencernaan dan juga protein tinggi. Anda bisa menambahkan potongan buah-buahan segar atau biji-bijian sebagai tambahan nutrisi.
“Yogurt adalah pilihan yang baik untuk sahur karena mengandung probiotik yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan,” kata dr. Fitri.
Dengan memilih makanan sehat untuk sahur yang mudah dan praktis, kita dapat menjaga kesehatan tubuh selama bulan Ramadan. Jangan lupa untuk tetap minum air putih setelah sahur agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Selamat mencoba resep-resep makanan sehat untuk sahur yang kami bagikan!