Makanan organik semakin populer di kalangan masyarakat yang peduli akan kesehatan dan lingkungan. Apa itu makanan organik? Makanan organik adalah jenis makanan yang diproduksi tanpa menggunakan bahan kimia sintetis seperti pestisida, pupuk kimia, antibiotik, dan hormon pertumbuhan. Makanan organik juga biasanya diproduksi dengan metode pertanian yang ramah lingkungan.
Menurut Dr. Rika Rahayu, seorang ahli gizi dari Universitas Indonesia, makanan organik mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan dengan makanan konvensional. “Makanan organik mengandung lebih banyak antioksidan, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita,” ungkap Dr. Rika.
Selain itu, makanan organik juga dianggap lebih aman karena tidak mengandung residu pestisida yang berbahaya. “Makanan organik memberikan perlindungan tambahan terhadap kesehatan kita karena tidak terpapar dengan zat kimia berbahaya,” tambah Dr. Rika.
Tidak hanya itu, memilih makanan organik juga berkontribusi terhadap keberlanjutan lingkungan. Menurut Dr. Bambang Sutrisno, seorang ahli pertanian organik, “Pertanian organik membantu menjaga kelestarian tanah, air, dan udara karena tidak menggunakan bahan kimia berbahaya yang dapat merusak ekosistem.”
Jadi, bagi Anda yang ingin hidup sehat dan peduli terhadap lingkungan, makanan organik adalah pilihan yang tepat. Mulailah mengonsumsi makanan organik sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda. “Makanan organik bukan hanya sekedar tren, tetapi merupakan pilihan sehat yang memberi manfaat jangka panjang bagi tubuh dan lingkungan,” tutup Dr. Rika.