Memasak makanan sehat untuk anak-anak memang tidak selalu mudah. Akan tetapi, cara menyajikan makanan sehat yang menarik bagi anak-anak bisa menjadi kunci utama agar mereka mau mengonsumsinya.
Menurut ahli gizi, Dr. Ani Rukmana, “Anak-anak cenderung lebih tertarik pada makanan yang terlihat menarik dan berwarna-warni. Oleh karena itu, penting bagi orangtua untuk menggunakan kreativitas dalam menyajikan makanan sehat bagi anak-anak.”
Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan membuat bentuk-bentuk lucu dari buah-buahan dan sayuran. Misalnya, buah-buahan bisa dipotong-potong dan disusun sedemikian rupa sehingga membentuk wajah atau hewan-hewan lucu. Dengan begitu, anak-anak akan merasa tertarik untuk mencoba makanan tersebut.
Selain itu, cara menyajikan makanan sehat yang menarik bagi anak-anak juga bisa dilakukan dengan mengajak mereka berpartisipasi dalam proses memasak. Menurut Chef Jamie Oliver, “Mengajak anak-anak turut serta dalam memasak bisa membuat mereka lebih antusias untuk mencoba makanan sehat yang telah disiapkan.”
Tak hanya itu, memperkenalkan berbagai macam cita rasa dari masakan sehat juga bisa menjadi cara yang efektif. Misalnya, memasukkan rempah-rempah alami atau bumbu-bumbu organik ke dalam masakan. Hal ini bisa membuat makanan terasa lebih lezat dan menarik bagi lidah anak-anak.
Dengan menerapkan cara menyajikan makanan sehat yang menarik bagi anak-anak, diharapkan bisa membantu mereka untuk membentuk pola makan yang sehat sejak dini. Sehingga, mereka bisa tumbuh dan berkembang dengan baik serta terhindar dari berbagai masalah kesehatan di kemudian hari.