Sahur merupakan salah satu waktu penting bagi umat Muslim saat menjalani ibadah puasa. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memilih makanan sehat yang tepat untuk sahur agar tetap bertenaga sepanjang hari. Nah, kali ini kita akan membahas cara memilih makanan sehat yang tepat untuk sahur.
Pertama-tama, kita perlu memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks. Menurut ahli gizi, dr. Irma Prameswari, M.Gizi, karbohidrat kompleks memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga dapat memberikan energi yang bertahan lama. Contohnya adalah nasi merah, roti gandum, atau oatmeal.
Selain karbohidrat kompleks, kita juga perlu memperhatikan asupan protein. Menurut ahli gizi, dr. Dita Herawati, M.Gizi, protein sangat penting untuk memperbaiki dan memperkuat otot selama puasa. Kita bisa mendapatkan protein dari telur, daging ayam tanpa kulit, atau tahu.
Selanjutnya, jangan lupa untuk mengonsumsi sayur-sayuran dan buah-buahan. Menurut dr. Irma Prameswari, M.Gizi, sayur-sayuran dan buah-buahan mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Contohnya adalah brokoli, wortel, apel, atau pisang.
Selain itu, hindari makanan yang mengandung kadar gula dan lemak yang tinggi. Menurut dr. Dita Herawati, M.Gizi, makanan seperti gorengan, kue kering, atau minuman bersoda dapat membuat kita cepat merasa lapar dan lemas selama puasa.
Terakhir, jangan lupa untuk minum air putih yang cukup saat sahur. Menurut dr. Irma Prameswari, M.Gizi, minum air putih sangat penting untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi selama puasa. Kita disarankan untuk minum minimal delapan gelas air putih setiap harinya.
Dengan memperhatikan cara memilih makanan sehat yang tepat untuk sahur, kita akan tetap bertenaga dan sehat selama menjalani ibadah puasa. Jadi, jangan lupa untuk memilih makanan yang tepat dan seimbang saat sahur ya!