Cara Menyimpan Makanan yang Benar untuk Kesehatan Tubuh
Saat ini, penting bagi kita untuk memperhatikan cara menyimpan makanan yang benar agar tetap terjaga kualitasnya dan tidak merusak kesehatan tubuh. Menyimpan makanan dengan benar tidak hanya berdampak pada keamanan makanan, tetapi juga dapat mempengaruhi nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Menurut ahli gizi, Dr. Maria Roesli, “Cara menyimpan makanan yang benar sangat penting untuk menjaga kualitas nutrisi dalam makanan tersebut. Jika tidak disimpan dengan baik, nutrisi dalam makanan dapat hilang atau bahkan berubah menjadi zat yang berbahaya bagi tubuh.”
Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menyimpan makanan dengan benar adalah dengan menggunakan wadah atau kemasan yang sesuai. Dr. Fitri Ramadhani, ahli gizi dari Universitas Indonesia, menyarankan, “Pilihlah wadah yang kedap udara dan tidak mudah pecah untuk menyimpan makanan. Hindari juga menggunakan wadah yang terbuat dari bahan yang mengandung zat berbahaya seperti plastik yang tidak aman.”
Selain itu, penting juga untuk menyimpan makanan di tempat yang tepat. Dr. Andi Kurniawan, pakar kesehatan masyarakat, menjelaskan, “Makanan yang mudah basi seperti daging dan ikan sebaiknya disimpan di dalam lemari pendingin agar tetap segar dan tidak terkontaminasi oleh bakteri.”
Selain itu, jangan lupa untuk mengecek tanggal kedaluwarsa pada kemasan makanan sebelum menyimpannya. Menurut Dr. Maria Roesli, “Makanan yang sudah melewati tanggal kedaluwarsa tidak boleh dikonsumsi karena dapat menyebabkan keracunan makanan yang berdampak buruk bagi kesehatan tubuh.”
Dengan menerapkan cara menyimpan makanan yang benar, kita dapat menjaga kualitas makanan dan kesehatan tubuh kita. Jadi, mulai sekarang, mari kita lebih peduli dan teliti dalam menyimpan makanan kita. Yang penting, jangan sampai kita mengorbankan kesehatan tubuh hanya karena cara menyimpan makanan yang salah.