Saat ini, semakin penting bagi para orangtua untuk memastikan anak-anak mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang, termasuk sayuran dalam makanan mereka. Namun, seringkali anak-anak sulit untuk menerima sayuran dalam menu makanan mereka. Oleh karena itu, penting bagi orangtua untuk mengetahui cara mudah memasukkan sayuran dalam makanan anak.
Menurut ahli gizi, cara termudah untuk memasukkan sayuran dalam makanan anak adalah dengan menyajikannya dalam bentuk yang menarik dan enak. “Anak-anak cenderung lebih suka makanan yang terlihat menarik dan berwarna-warni. Oleh karena itu, cobalah untuk menghidangkan sayuran dalam bentuk yang menarik seperti dalam bentuk bentuk hewan atau tokoh kartun,” kata dr. Nurul, ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina.
Selain itu, cara mudah lainnya adalah dengan mencampur sayuran ke dalam makanan kesukaan anak. Misalnya, tambahkan potongan wortel ke dalam spaghetti atau saus tomat, atau tambahkan bayam ke dalam smoothie buah kesukaan anak. Dengan cara ini, anak-anak tidak akan menyadari bahwa mereka sebenarnya sedang mengonsumsi sayuran.
Selain itu, cobalah juga melibatkan anak dalam proses memasak. “Anak-anak akan lebih tertarik untuk mencoba makanan yang mereka bantu masak. Ajak mereka untuk membantu memilih sayuran yang akan dimasak, atau meminta mereka untuk membantu dalam proses memasaknya,” tambah dr. Nurul.
Tidak hanya itu, penting juga untuk memberikan contoh yang baik kepada anak-anak. “Anak-anak cenderung meniru perilaku orang dewasa di sekitar mereka. Jadi, jika orangtua juga aktif mengonsumsi sayuran dalam makanan sehari-hari, anak-anak akan lebih cenderung untuk mengikuti contoh tersebut,” jelas dr. Nurul.
Dengan mengetahui cara mudah memasukkan sayuran dalam makanan anak, orangtua dapat memastikan bahwa anak-anak mendapatkan asupan nutrisi yang cukup untuk tumbuh kembang mereka. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips di atas dan lihatlah bagaimana anak-anak Anda mulai menyukai sayuran dalam makanan mereka.