Inovasi makanan sehat yang cocok untuk anak-anak memang menjadi topik yang sedang hangat dibicarakan belakangan ini. Seiring dengan kesadaran akan pentingnya pola makan sehat sejak dini, para orangtua semakin mencari cara untuk memberikan nutrisi yang baik bagi anak-anak mereka. Tidak hanya bergizi, namun juga harus disukai oleh si kecil agar mereka mau mengonsumsinya.
Menurut dr. Tiara Savitri, seorang ahli gizi anak, inovasi makanan sehat untuk anak-anak tidak harus rumit. “Kita bisa memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada di sekitar kita dan mengolahnya dengan cara yang menarik agar anak-anak tertarik untuk mencicipinya,” ungkap dr. Tiara.
Salah satu inovasi makanan sehat yang sedang populer adalah smoothie bowl. Smoothie bowl merupakan campuran smoothie buah yang disajikan dalam mangkuk dan diberi topping seperti potongan buah segar, biji-bijian, dan granola. Menariknya, smoothie bowl ini dapat disesuaikan dengan selera anak-anak dan juga kaya akan serat dan vitamin.
“Smoothie bowl merupakan alternatif yang baik untuk menggantikan camilan yang kurang sehat seperti keripik atau permen. Selain itu, anak-anak juga bisa berkreasi sendiri dengan memilih topping yang mereka sukai,” tambah dr. Tiara.
Selain smoothie bowl, hidangan lain yang bisa menjadi inovasi makanan sehat untuk anak-anak adalah sushi sayur. Sushi sayur merupakan sushi yang dibuat tanpa daging dan menggunakan sayuran sebagai isinya. “Sushi sayur mengandung banyak serat dan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan anak-anak. Selain itu, tampilannya yang cantik juga bisa membuat anak-anak tertarik untuk mencoba,” jelas dr. Tiara.
Dengan adanya inovasi makanan sehat yang cocok untuk anak-anak, diharapkan dapat membantu para orangtua dalam memberikan nutrisi yang baik bagi buah hati mereka. Selalu ingat, pola makan sehat sejak dini akan membentuk kebiasaan baik yang akan berdampak positif bagi kesehatan anak-anak di masa depan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba inovasi makanan sehat ini di rumah ya, Moms and Dads!