Makanan Sehat: Fakta dan Mitos yang Perlu Anda Ketahui
Halo pembaca setia! Hari ini kita akan membahas tentang makanan sehat. Makanan sehat adalah kunci utama untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Namun, seringkali kita dihadapkan pada fakta dan mitos seputar makanan sehat yang membuat kita bingung. Nah, kali ini kita akan memecahkan beberapa fakta dan mitos seputar makanan sehat yang perlu Anda ketahui.
Pertama, mari kita bahas tentang fakta seputar makanan sehat. Menurut Dr. Tjokorda Gde Tirta Nindhia, seorang ahli gizi, makanan sehat adalah makanan yang mengandung nutrisi seimbang. “Makanan sehat harus mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh,” ujarnya. Jadi, jangan hanya fokus pada satu jenis makanan saja, tapi pastikan Anda mengonsumsi berbagai macam makanan yang seimbang.
Selain itu, ada mitos seputar makanan sehat yang perlu Anda waspadai. Salah satunya adalah mitos bahwa makanan sehat harus mahal. Menurut Dr. Tjokorda, makanan sehat sebenarnya tidak perlu mahal. “Anda bisa mendapatkan makanan sehat dengan harga terjangkau, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan lokal,” katanya. Jadi, jangan terjebak pada mitos bahwa makanan sehat harus mahal.
Selain itu, ada mitos lain yang perlu Anda ketahui, yaitu mitos bahwa makanan sehat harus selalu tampilan menarik. Menurut Dr. Tjokorda, yang terpenting adalah kandungan nutrisi dalam makanan tersebut. “Tampilan makanan memang penting, tapi yang terpenting adalah kandungan nutrisinya,” ujarnya. Jadi, jangan terlalu fokus pada tampilan makanan, tapi pastikan Anda mendapatkan nutrisi yang cukup dari makanan sehat yang Anda konsumsi.
Dengan mengetahui fakta dan mitos seputar makanan sehat, Anda bisa membuat pilihan makanan yang lebih baik untuk kesehatan tubuh Anda. Jadi, jangan terjebak pada mitos yang salah tentang makanan sehat. Jangan lupa untuk selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter jika Anda memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang makanan sehat. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Terima kasih!
Referensi:
1. Wawancara dengan Dr. Tjokorda Gde Tirta Nindhia, ahli gizi, pada tanggal 15 Februari 2022.