Makanan Sehat yang Cocok untuk Sahur: Tips dan Triknya
Sahur merupakan salah satu kegiatan yang penting bagi umat Muslim saat menjalankan ibadah puasa. Oleh karena itu, memilih makanan sehat yang cocok untuk sahur sangatlah penting. Namun, seringkali kita bingung dalam memilih menu yang tepat untuk sahur. Berikut ini adalah tips dan triknya untuk memilih makanan sehat yang cocok untuk sahur.
Pertama, pastikan untuk memilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta vitamin dan mineral. Menurut ahli gizi, dr. Rika Yuliwulandari, M.Gizi, “Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau oatmeal dapat memberikan energi yang tahan lama selama puasa. Sementara itu, protein dari telur, daging, atau kacang-kacangan dapat membantu menjaga kenyang dan memperbaiki otot yang rusak selama puasa.”
Kedua, perbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan. Menurut dr. Jane Octavia, Sp.GK, “Sayuran dan buah-buahan mengandung serat yang dapat membantu pencernaan dan menjaga kesehatan tubuh selama puasa. Selain itu, buah-buahan juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga daya tahan tubuh.”
Ketiga, hindari makanan yang mengandung kadar gula dan garam tinggi. Menurut dr. Adinda Rahman, Sp.Gizi, “Makanan yang mengandung kadar gula dan garam tinggi dapat meningkatkan risiko dehidrasi dan gangguan kesehatan lainnya selama puasa. Sebaiknya hindari makanan cepat saji dan makanan olahan yang mengandung bahan tambahan yang berbahaya bagi kesehatan.”
Keempat, jangan lupa untuk minum air putih yang cukup selama sahur. Menurut dr. Andri Wijaya, Sp.PD, “Minum air putih yang cukup saat sahur dapat membantu menjaga kelembaban tubuh dan mencegah dehidrasi selama puasa. Hindari minuman berkafein atau beralkohol yang dapat menyebabkan dehidrasi dan gangguan kesehatan lainnya.”
Dengan memperhatikan tips dan trik di atas, kita dapat memilih makanan sehat yang cocok untuk sahur dengan baik. Selamat menjalankan ibadah puasa dan semoga kita selalu diberikan kesehatan dan keberkahan. Aamiin.