Manfaat kandungan makanan sehat untuk kesehatan tubuh memang tidak bisa diabaikan. Kita sering mendengar bahwa “kita adalah apa yang kita makan”, dan hal ini benar adanya. Makanan sehat mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi dengan baik.
Menurut Dr. Melissa Rifkin, seorang ahli gizi dari Montefiore Medical Center, “Makanan sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein nabati dapat memberikan energi yang stabil dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.”
Manfaat kandungan makanan sehat juga dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit. Menurut Penelitian Diet, Aktivitas Fisik, dan Kesehatan (DQH) di Harvard T.H. Chan School of Public Health, “Makanan sehat yang mengandung antioksidan, serat, dan lemak sehat dapat membantu melawan peradangan dan mencegah penyakit jantung, diabetes, dan kanker.”
Selain itu, makanan sehat juga dapat meningkatkan kesehatan mental. Menurut Dr. Eva Selhub, ahli kesehatan holistik, “Makanan sehat seperti ikan berlemak, kacang-kacangan, dan sayuran hijau mengandung nutrisi yang dapat meningkatkan mood dan mengurangi risiko depresi dan kecemasan.”
Tentu saja, untuk mendapatkan manfaat kandungan makanan sehat ini, kita perlu mengonsumsi makanan sehat secara teratur. Sebagai kata-kata bijak dari Hippocrates, “Biarkan makanan menjadi obatmu, dan biarkan obatmu menjadi makananmu.” Jadi, mari mulai memilih makanan sehat untuk kesehatan tubuh kita yang optimal.