Penting untuk mengenal jenis makanan sehat dan tidak sehat agar kita bisa menjaga kesehatan tubuh dengan baik. Makanan sehat adalah makanan yang memberikan nutrisi penting bagi tubuh, sementara makanan tidak sehat adalah makanan yang cenderung mengandung banyak lemak jenuh, gula, dan garam yang berlebihan.
Menurut ahli gizi, dr. Fiastuti Witjaksono, “Makanan sehat adalah makanan yang seimbang antara karbohidrat, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral.” Dalam kehidupan sehari-hari, kita sebaiknya mengonsumsi makanan sehat seperti sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein dari sumber hewani maupun nabati.
Namun, tidak semua makanan yang terlihat sehat sebenarnya baik untuk tubuh. Contohnya adalah makanan cepat saji yang sering dianggap sebagai makanan tidak sehat. Menurut penelitian oleh Prof. Barry Popkin, makanan cepat saji mengandung tinggi lemak trans dan kalori yang dapat menyebabkan obesitas dan penyakit jantung.
Mengenali jenis makanan sehat dan tidak sehat memang tidaklah mudah, namun dengan pengetahuan yang cukup, kita bisa membuat pilihan yang tepat untuk kesehatan tubuh kita. Sebisa mungkin hindari makanan yang mengandung banyak gula tambahan, garam, dan lemak jenuh. Sebaliknya, pilihlah makanan yang mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral.
Dalam menjalani gaya hidup sehat, penting untuk tidak hanya fokus pada jenis makanan sehat, namun juga memperhatikan pola makan yang seimbang dan olahraga secara teratur. Seperti yang diungkapkan oleh Prof. dr. dr. Ali Ghufron Mukti, “Makanan sehat dan gaya hidup sehat merupakan kunci utama untuk menjaga kesehatan tubuh kita.”
Jadi, mulailah mengenali jenis makanan sehat dan tidak sehat sekarang juga untuk meraih hidup yang lebih sehat dan bahagia. Yuk, jaga pola makan dan gaya hidup sehat mulai dari sekarang!