Sahur merupakan salah satu waktu yang sangat penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan. Sahur adalah saat untuk mengisi energi sebelum berpuasa seharian penuh. Namun, seringkali kita bingung harus makan apa agar tubuh tetap sehat dan kuat sepanjang hari. Nah, agar sahurmu tetap sehat dan menyehatkan tubuh, berikut ini beberapa tips makanan sehat untuk sahur yang bisa kamu coba.
Pertama, pastikan sahurmu mengandung cukup protein. Menurut ahli gizi, Sarah Waybright, MS, RDN, “Protein adalah nutrisi penting yang membantu menjaga kenyang dan memperbaiki otot selama puasa.” Oleh karena itu, pastikan sahurmu mengandung sumber protein seperti telur, ikan, atau kacang-kacangan.
Kedua, perbanyak konsumsi serat. Menurut Dr. Lisa Young, seorang ahli gizi yang juga penulis buku “The Portion Teller Plan”, “Serat membantu menjaga rasa kenyang dan menjaga pencernaan tetap sehat.” Kamu bisa mendapatkan serat dari sayuran, buah-buahan, atau biji-bijian.
Ketiga, jangan lupakan konsumsi karbohidrat kompleks. Karbohidrat kompleks seperti oatmeal, roti gandum, atau nasi merah akan memberikan energi yang stabil selama puasa. Menurut ahli gizi, Michelle Dudash, RDN, “Karbohidrat kompleks membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil selama puasa.”
Keempat, pastikan untuk minum air yang cukup. Menjaga tubuh tetap terhidrasi sangat penting selama puasa. Dr. Rania Batayneh, seorang ahli diet, mengatakan, “Minumlah setidaknya 8 gelas air putih selama sahur untuk menghindari dehidrasi selama puasa.”
Kelima, hindari makanan berlemak dan berpengawet. Menurut Dr. Amy Shah, seorang ahli gizi, “Makanan berlemak dan berpengawet dapat membuat perut terasa berat dan tidak nyaman selama puasa.” Sebaiknya pilih makanan segar dan alami untuk sahur yang lebih sehat.
Dengan mengikuti tips makanan sehat untuk sahur di atas, kamu bisa menjaga kesehatan tubuhmu selama bulan Ramadan. Jangan lupa untuk tetap berolahraga secara teratur dan mengonsumsi makanan bergizi seimbang. Selamat mencoba dan selamat menjalani ibadah puasa!