Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan istilah darah tinggi atau hipertensi. Kondisi ini memang perlu diperhatikan dengan baik, terutama dalam pemilihan makanan sehari-hari. Sebab, makanan yang tepat dapat membantu mengontrol tekanan darah anda. Jadi, bagaimana cara memilih makanan yang tepat untuk darah tinggi?
Pertama-tama, penting untuk memilih makanan yang rendah garam. Menurut dr. Michael Greger, seorang ahli gizi terkenal, “Garam dapat meningkatkan tekanan darah karena dapat menyebabkan retensi cairan dalam tubuh.” Oleh karena itu, hindarilah makanan yang mengandung garam berlebih seperti makanan olahan, makanan cepat saji, dan makanan kalengan.
Selain itu, sebaiknya pilihlah makanan yang kaya akan kalium. Menurut American Heart Association, “Konsumsi kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.” Makanan yang tinggi kalium antara lain seperti pisang, alpukat, dan kacang-kacangan.
Tak hanya itu, pastikan juga untuk mengonsumsi makanan tinggi serat. Menurut dr. Dean Ornish, seorang pakar kesehatan terkemuka, “Serat dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.” Makanan tinggi serat seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian dapat membantu menjaga kesehatan jantung anda.
Terakhir, jangan lupa untuk membatasi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol. Menurut dr. Sarah Samaan, seorang kardiologis terkenal, “Lemak jenuh dan kolesterol dapat meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah dan tekanan darah tinggi.” Hindarilah makanan seperti daging merah berlemak, makanan yang digoreng, dan produk susu tinggi lemak.
Dengan memperhatikan cara memilih makanan yang tepat untuk darah tinggi, anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung anda. Jadi, mulailah mengubah pola makan anda sekarang juga demi kesehatan yang lebih baik.