Sahur merupakan waktu yang penting bagi umat Muslim saat menjalani ibadah puasa. Untuk itu, ide makanan sehat untuk sahur yang bergizi dan menyegarkan sangatlah penting. Mengonsumsi makanan yang tepat saat sahur dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani puasa seharian.
Menurut ahli gizi, makanan sehat untuk sahur sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serat, serta vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. “Makanan sehat untuk sahur haruslah seimbang dan mengandung nutrisi yang cukup untuk menunjang aktivitas sehari-hari,” kata dr. Fitria, ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo.
Salah satu ide makanan sehat untuk sahur yang bergizi adalah oatmeal dengan potongan buah-buahan segar. Oatmeal kaya akan serat dan karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi bertahan lama. Sedangkan buah-buahan segar mengandung vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. “Oatmeal merupakan pilihan yang tepat untuk sahur karena dapat memberikan rasa kenyang lebih lama,” tambah dr. Fitria.
Selain itu, ide makanan sehat untuk sahur yang menyegarkan bisa berupa smoothie bowl dengan tambahan topping kacang-kacangan dan biji-bijian. Smoothie bowl mengandung banyak nutrisi dan cairan yang dapat membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi selama puasa. “Smoothie bowl dapat menjadi pilihan yang menyegarkan dan praktis untuk sahur. Tambahkan topping kacang-kacangan dan biji-bijian untuk menambahkan protein dan lemak sehat,” saran dr. Fitria.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba ide makanan sehat untuk sahur yang bergizi dan menyegarkan. Pastikan makanan yang dikonsumsi saat sahur memberikan nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan dan energi selama menjalani ibadah puasa. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Selamat berpuasa!